Tag: releituras brasileiras

Um licor de frutas é uma bebida composta por três partes fundamentais: álcool, açúcar e aromatizantes. No entanto, para além destes ingredientes, um universo de saberes e práticas ancestrais guiam o processo produtivo. Cada...

Licores artesanais são bebidas que carregam história e cultura em cada etapa de seu processo, desde a fabricação baseada em receitas locais até o consumo associado à hospitalidade e acolhimento. Por isso, em cada...