Da cana ao alambique: colheita, moagem e qualidade da garapa
A qualidade da cachaça começa no canavial. Entenda o ponto de colheita, o corte sem queima, a moagem e os cuidados com a garapa.
A qualidade da cachaça começa no canavial. Entenda o ponto de colheita, o corte sem queima, a moagem e os cuidados com a garapa.